Piment Chipotlé

Piment Chipotlé
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Disponibilité : En Stock
Prix : 6,99$

Ne cherchez plus les épices et les herbes pour cuisiner vos viandes ainsi que vos poissons. Cette huile à grillade est tout simplement prodigieuse. Relevée et assaisonnée à souhait, elle fera de vous un grand chef. Elle est parfaite pour tous vos plats. Elle est tout simplement indispensable!

Sans sodium « Si simple & Si bon»

 

Suggestion de recette

 

Escalopes de poulet & Piments Chipotlé

 

Portion 4

 

Ingrédients

4 escalopes de poulet
60 ml (1/4 tasse) bouillon de poulet
60 ml (1/4 tasse) crème
5 feuilles de thym frais, hachées

1 casseau de champignons, brossés, tranchés
Huile Piment chipotlé fumé environ 45ml (3 c. à soupe)

 

 

Préparation

Préchauffer le four à 180C (350F).
Dans un grand poêlon, y verser l'huile piment chipotlé (bien agiter avant chaque utilisation)
Faire chauffer les escalopes à feu moyen, assaisonner au goût
Faire saisir des 2 côtés
Dans un plat allant au four, y déposer le poulet.
Parsemer de thym
Cuire au four de 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit cuit à point
Dans le même poêlon, ajouter un peu d`huile de piment chipotlé (bien agiter avant chaque utilisation)
Y déglacer les champignons environ une minute à feu moyen fort.
Ajouter la crème 35%
Incorporer le bouillon de poulet
Faire réduire jusqu`à l'obtention d`une sauce onctueuse
Servir les escalopes de poulet nappées de sauce
Ajouter un peu d`huilepiment chipotlé juste avant de servir

 

 

Suggestion

Accompagner d`épinards tombés au beurre

 

 

Accompagnement

Vin rouge fruité et léger

 

Bon appétit ! Si simple & Si bon !

 

Nos produits sont sans sodium & avec oméga 3

 

Bien agiter l`huile avant chaque utilisation.
Une mousse blanchâtre se forme lors de l`émulsion des huiles

 

 

 

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