Son goût fruité et légèrement sucré lui confère un parfum typiquement québécois qui ravivera vos papilles et celles de vos convives. Elle est tout simplement endiablée, vous ne voudrez plus en essayer d’autres.
Sans sodium « Si simple & Si bon»
Suggestion de recette
Salade Pacanes & Framboises
4 portions
1 laitue romaine lavée, essorée et déchiquetée
125 ml (1/2tasse) de raisins secs
500 ml (2 tasses) fromage cheddar coupé en cubes
60 ml (1/4 de tasse) céleri haché
12 pacanes grillées et grossièrement hachées
2 c.à soupes de ciboulettes, hachée
Huile à la framboises sauvages, au goût
Dans un grand bol, mélanger délicatement tous les ingrédients. Bien agiter l’huile de framboises sauvages, arroser juste avant de servir.
Remplacer les pacanes par des amandes ou des noix de Grenoble grillées et hachés.
Vin blanc fruité et vif.
Bon appétit ! Si simple & Si bon !
Bien agiter l`huile avant chaque utilisation.
Une mousse blanchâtre se forme lors de l`émulsion des huiles